Kita-Essen selbstgekocht - gesund, nachhaltig und aus der Region!

21.03.2021, 10:22 Uhr

Die gesunde Ernährung der Kinder in Kita, Hort und Schule ist uns wichtiges Anliegen. Aus vielen Gesprächen mit Eltern und natürlich den Kindern in Familie, im Freundes- oder Bekanntenkreis wissen wir, dass in der Kita und im Hort der Wunsch besteht, ein mit regionalen Produkten vor Ort zubereitetes Mittagessen der angelieferten Mahlzeit auswärtiger Groß-Caterer vorzuziehen. Dieses Modell wird seit Jahren erfolgreich in unserer Nachbarschaft in 

umgesetzt. Auch der Landkreis Barnim ist für die Vor-Ort-Erzeugung mit regionalen Produkten.

Wir wollen das Gute besser machen und als Stadt Bernau zukünftig unseren Kindern selbstgekochte bzw. zubereitete Mahlzeiten anbieten, die mit regionalen Produkten hergestellt werden. Auch bietet sich die Chance frisch und gesünder zu kochen und dabei mehr nachhaltig erzeugte Lebensmittel einzusetzen. Durch den Betrieb von vollwertigen Küchen in den Einrichtungen eröffnen sich neue Möglichkeiten, gesunde Ernährung und auch das Verständnis für die Herkunft und Erzeugung von Lebensmitteln in bestehende oder neue Bildungskonzepte einzubringen.

Durch die Realisierung des kompletten Versorgungsauftrages insbesondere in den Kindertagesstätten können wir allen Kindern ein gesundes Frühstück, ein gutes Mittagessen und ein leckeres Vesper anbieten. Traurige Blicke auf die gut gefüllte Frühstücksbox der Freundin gehören der Vergangenheit an. Und das Beste: Das Essengeld bleibt für alle Eltern gleich! Das regelt das Kita-Gesetz Brandenburg so.
Mit der Umsetzung kann unmittelbar begonnen werden, da die Planungen des freien Trägers für die Errichtung der neuen Kita in Schönow neben dem REWE-Einkaufsmarkt das noch zulassen. Auch die Planungen für die neue Kita in Bernau-Süd sind gerade erst beauftragt worden. Bei zukünftigen Planungen städtischer und in freier Trägerschaft betriebener Kitas im Kirschgarten, im Venusbogen oder im zukünftigen Wohngebiet an der Schwanebecker Chaussee ist dieser Grundsatzbeschluss zu beachten.
Wir wollen, dass in den Bernauer Kitas und Horteinrichtungen selbsterzeugte Mahlzeiten Qualitätsstandard werden, unabhängig von der Trägerschaft der Einrichtungen.
aktualisiert von Daniel Sauer, 21.03.2021, 10:27 Uhr